第1回「グルメの会」ご報告：ベルギービールとムール貝で乾杯！

投稿日投稿者Staff

『第1回 グルメの会』を2月22日、赤坂見付から程近い　ベルギーレストランの老舗 シェ・ミカワ にて開催。参加者は男性4人、女性2人の6人。
金曜日ということもあり、店内は満員でした。

この店のオーナーシェフ堀込一三さん(立大・社会学部S35年卒・写真部キャプテンを務める)からボトルワインの差し入れがあり、大変お世話になりました。80歳を越していましたが、現役シェフとしてご活躍。

先ずはベルギービールのホワイトビール「ヒューガルデン」で乾杯、その後、前菜、今が旬の「エスカルゴ風ムール貝」（美味！）等々、7品＋デザート（ベルギーチョコのアイスクリーム）。
話が弾む中、ベルギービール「シメイ」「フランボアーズ」「クワック」「オルバル」「ステラアルトス」　「デュベル」と7種類を飲み干し、春の気配を感じる夜の赤坂をほろ酔い気分で後にしました。お疲れ様でした。

次回予定：期日未定　「柴又帝釈天と鰻食する」昼間。多くの方の参加をお待ちします。

与儀（記）

 

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