第1回「グルメの会」ご報告:ベルギービールとムール貝で乾杯!


『第1回 グルメの会』を2月22日、赤坂見付から程近い ベルギーレストランの老舗 シェ・ミカワ にて開催。参加者は男性4人、女性2人の6人。
金曜日ということもあり、店内は満員でした。

この店のオーナーシェフ堀込一三さん(立大・社会学部S35年卒・写真部キャプテンを務める)からボトルワインの差し入れがあり、大変お世話になりました。80歳を越していましたが、現役シェフとしてご活躍。

先ずはベルギービールのホワイトビール「ヒューガルデン」で乾杯、その後、前菜、今が旬の「エスカルゴ風ムール貝」(美味!)等々、7品+デザート(ベルギーチョコのアイスクリーム)。
話が弾む中、ベルギービール「シメイ」「フランボアーズ」「クワック」「オルバル」「ステラアルトス」 「デュベル」と7種類を飲み干し、春の気配を感じる夜の赤坂をほろ酔い気分で後にしました。お疲れ様でした。

次回予定:期日未定 「柴又帝釈天と鰻食する」昼間。多くの方の参加をお待ちします。

与儀(記)

 

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