グルメの会&ワインを楽しむ会による合同懇親会を5月1日、横浜の中区相生町にあるカサ・デ・フジモリで開催しました。
当日は雨にもかかわらず欠席者もなく21名の参加者で大賑わいでした。1970年創業の流石にワインと本場スペイン料理の店、料理の写真を撮るのも忘れるほど食に夢中になってしまいました。メニューは記憶を辿り下記の通りです。
ハモンイベリコ ベジョータ・海老とアポカドのカクテル・ムール貝の煮込み
魚の香草オーブン焼き・牛肉のソテー・バレンシアのパエリア・デザート・コーヒー
ジャズシンガーのマミコバードさん(文学部卒)が飛び入りで一曲(サマータイム)披露され、大いに盛り上がりました。次回(11月頃?)のアジア・エスニック料理を期し、散会しました。
お手伝いして頂きました方々に感謝申し上げます。
なお、ビル建て替えに伴い、間もなくすぐそばの仮店舗に移転(2年間)します。
「グルメの会」与儀達夫、「ワインを楽しむ会」島崎尚己
文責 与儀 達夫
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